吃在云南 特色小吃

http://www.yooyocn.com  2008-05-01  来源:新浪旅游

·米线

¥桥香园(金马碧鸡坊),过桥米线及各类卤菜。10元~80元的米线套餐。20元套餐的就有气锅鸡。

¥建新园(总店宝善街195号)--推荐冷米线。此店原名三合春,始建于1906年,为云南老字号。

¥“云生园”老字号(光华街2号)----过桥米线等,有自酿的高粱米酒免费送饮

¥金马碧鸡旁边有一家米线店,他们的特色有一种叫铜锅鸡丝米线.油炸土豆很特别.都是很大一片一片的。

¥福华园(最正宗/最好吃),*近景星街(花鸟市场),过桥米线套餐10元起,最贵的280元。

·清真:

¥新疆烧烤一条街,昆明夜市街头各类烧烤。

¥顺城街,连接了昆明百货大楼至国防路。清真菜,推荐小刀鸭、油淋干巴。最著名的为伊兰堡小刀鸭,强烈推荐太式鸭掌。

·菜馆:

¥昆明老房子---从近日公园向小西门方向沿东风西路走,那里借用了昆明的一处很有历史的四合院开为餐馆,环境好,瓦盏鸡珍、景颇小辣鸡都是非常具有滇味特色的菜。人均消费大概在50元左右

¥老街坊:还有东寺街,路西边有一家老街坊,那里的汽锅鸡和白参炒蛋非常美味哦。人均50元左右

·火锅:

¥北大门美食城,特色的馆子,比如酒灵庄的腾冲菜、“有一腿”的小龙虾和黄焖羊肉。

·川菜馆

¥七十二行业。回锅鱼、麻花猪蹄。

·小吃:

¥祥云街是小吃汇集处,(在昆明百货大楼附近)。

¥米浆粑粑,用米浆调的,有鸡蛋味的,荞味的、玉米味,

¥糯米团子,用糯米捏成团子,中间放上一小截油条,洒上白糖

¥烧饵块,

¥稀豆粉:类似糊辣汤的糊状物,主要原料大豆,弄成糊状,再放上香菜、蒜水、盐、辣椒等,下油吃。

¥炸洋芋

¥烤乳扇,乳扇是用羊奶做成的,(一般街上会有烤乳扇卖,三元一片),

¥饵丝(正义路中段光华街的“腾冲饵丝店”),大救驾是炒的,个人以为汤的三鲜饵丝更好吃。

¥腾冲饵丝店(昆明正义路光华街5号)------三鲜饵丝,“大救驾”等。

¥吃菌一条街(往机场方向)有菌子火锅。

¥老知青食馆(翠湖边上)傣家菜竹筒饭和香草烤鱼。

·尚义街,昆明十大名特风味小吃是:过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。

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