散装蜜饯防腐剂太多 中国消费者协会检测结果显示，散装蜜饯普遍存在甜味剂、防腐剂、菌群总数超标等问题。

　　大排档，好吃也要讲卫生 露天环境中致病细菌多，从业人员大多未经健康体检、食品原料不新鲜等都可能对健康有害。

　　去餐馆，当心免费茶 相当一部分用下脚料制成，含香精、重金属。

　　速溶茶含氟过多 美国一项研究发现，许多速溶茶里的氟化物含量超标，过量饮用会引发骨骼氟中毒。

　　饭馆炒菜，不该加色素 有些餐馆用色素将鲍汁、牛排染色，如不加以控制，可能危害健康。

　　吃生鱼片当心寄生虫 淡水鱼不能生吃，深海鱼制生鱼片时易被污染。

　　血豆腐没有气孔不安全 新鲜血液中含有大量氧气，因此好的血豆腐内部应该含有大量气孔，而且易碎。

　　干海带至少泡24小时 否则其中含砷量过高，会导致中毒。

　　吃油炸食品多嚼几次 唾液中的酶可分解油炸食品中苯并芘等致癌物质。

　　吃黄花菜为什么会中毒 新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，干黄花菜用二氧化硫加工，都可能导致中毒。

　　刚出炉的面包，别吃 有些食品添加剂还未分解，可能致癌。