主料：玉米面、豆面、小米面

辅料：小白菜、排叉、芝麻、虾皮、鸡蛋、木耳、枸杞

调料：黄酱、香油

烹制方法：

    1、玉米面、豆面、小米面按7：2：1的比例，用开水和匀，醒10分钟备用；

    2、将小白菜焯熟切碎，加入葱姜末、虾皮、炒鸡蛋、黄酱、香油、排叉、枸杞、木耳、芝麻搅拌均匀做成馅，用和好的面包入馅蒸熟即可。

特点：口味咸香，营养丰富。