最近新鲜的莲子上市，不多吃就会很快过时了，加上家里的豆角又丰收，
正好家里有红薯和香芋，所以就做了这个菜~~~

材料：

　　椰汁、鸡汁、鲜莲子、香芋、红薯、香菇、豆角

做法：

　　1、香芋、红薯、香菇泡软、豆角切成小粒。

　　2、清水适量煮开，加入莲子、香芋、红薯、香菇、煮十分分钟左右，再加入适量椰汁、鸡汁和豆角粒煮3分钟左右，再下适量的盐就OK了。