①绿豆粥

　　材料：绿豆３０克，鲜海带３０克（干品２０克），大米１００克。 

　　制作：先将绿豆洗净去杂物，然后加温开水浸泡两小时。鲜海带用淡清水浸泡２～３小时，洗去咸水，切细备用。大米用清水洗净。以上物品一同放进沙锅内，加适量清水，中火煮粥，煮至豆烂米开花，粥稠为度，待温后食用，每日可食２～３次，随量食用 

　　注意：本粥性较寒凉，体质弱者宜慎用。本粥不宜加糖食用。