口味：咸鲜味
　　主料：雏鸽(100克) 
　　辅料：女贞子(10克)  
　　调料：料酒(10克) 姜(5克) 大葱(10克) 盐(3克) 味精(2克) 香油(5克)  
　　类别：家常菜  肾调养调理  神经衰弱调理  跌打骨折调理  学龄期儿童食谱  

　　做法：
　　1. 乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪；
　　2. 女贞子洗净，去杂质；
　　3. 姜切片，葱切段；
　　4. 将女贞子、乳鸽、葱段、姜片、料酒同放炖锅内，加水置旺火上烧沸；
　　5. 用小火煮35分钟，加入盐、味精、香油即成。