材料：面、生抽、麻油、胡椒、味精、香葱末

　　做法：
　　1.烧水，水要多一点。

　　2.碗里放海天牌生抽、麻油、胡椒、味精、香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。

　　备注：千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。