江南水乡游 品江南粽子大王

http://www.yooyocn.com  2008-05-24  来源:优游论坛

江南好,风景旧曾谙;

日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。

能不忆江南?

——出自【唐.白居易】的《江南好》

西塘,我一生的挚爱,我想生活到死的地方;
小河与老屋蜿蜒缠绕,仿佛深藏了千年的爱恨;
古老的石桥横跨河面,历经无数回忆的沉淀;
烟雨长廊下,那些挑担的叫卖声,那些沉默的行走,那些在岁月中逐渐安然的面容……
会是谁在小桥流水的河边,牵我的手,看小狗在夕阳落日的背景中奔跑!
静水深流,无语凝望~~~
我死了都要爱的西塘!!!

嘉兴粽子节

  中国嘉兴粽子节每年初夏在浙江嘉兴举行,届时全国各地粽子厂家云集,在嘉兴开展粽子文化系列活动,有粽子擂台赛、包粽子表演、百粽宴、参观粽子博物馆和龙舟赛等民俗活动。

     嘉兴粽子号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。
   
  浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推'五芳斋'为最,素有'江南粽子大王'之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后,方知浙江嘉兴的地名。


   
  我最推荐火腿粽子,栗子肉粽,蛋黄肉粽。除了粽子还有嘉兴南湖的菱角,现在不是菱角成熟的季节,可以买到老菱角,可以生吃,炒了吃,各种口味。

 

 

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